En effet aucune info précise n’est disponible sur internet. Décision est prise d’aller voir sur place ce qu’il en ait, si ce n’étais pas compté sur les fortes chutes de neige.

Nouveau voyage jusqu’à ce bâtiment perdu, et isolé qui conserve bien ses surprises à l’intérieur de ses murs.

Le chai à vin est un bâtiment destiné à recevoir le vin en provenance par bateau des anciennes colonies Françaises. Il y est stocké en attendant son transfert dans les régions voisines par les différents moyens terrestres, ferroviaire ou fluvial.

Sa construction débute peu après la guerre sur les plans d’un bureau d’architecte. Après 3 ans de construction le chai est inauguré et dispose de plus d’une centaine de cuves en béton armé répartis sur 3 niveaux pour une contenance d’environ 45 000 hectolitres.

Contrairement a d’autres chais français, celui-ci n’est pas automatisé.

Guillaume